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domingo, 21 de fevereiro de 2016

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CONHEÇA O POVO HUNZA, O POVO QUE NUNCA ENVELHECE!!!

 POVO HUNZA

Mulher de 40 anos com aparência de adolescentes, outros dão à luz a 65 ea maioria das pessoas viver mais de 110 anos. Conheça o Hunza, as pessoas que "não era".

O vale do rio Hunza, na fronteira com a Índia eo Paquistão, é chamado de "Oasis Juventude", e não é em vão: os habitantes da região vivem até 110-120 anos, quase nunca ficar doente e ter um olhar muito jovem.

O povo Hunza se destaca em muitos aspectos, entre as nações vizinhas tanto se assemelham fisicamente europeus e falam sua própria língua que burushaski- que é diferente de qualquer outro no mundo, e professam uma Islam especial, Ismaili, informa o site Marketium.


No entanto, o mais surpreendente deste pequeno país situado entre as montanhas da região é a sua notável capacidade de manter sua juventude e saúde: banho Hunza em água fria, mesmo a 15 graus abaixo de zero, jogar jogos de esportes, mesmo depois de 100 anos, as mulheres 40 anos parecem adolescentes e 65 dar à luz. No verão, eles comem frutas e vegetais crus; no inverno, damascos secos, brotos de feijão e queijo de ovelha.

O médico escocês Robert McCarrison, que foi o primeiro a descrever o 'Happy Valley', enfatizou que a Hunza consomem quase nenhuma proteína. Um dia, em média, comer 1.933 calorias, incluindo 50 gramas de proteína, 36 g de gordura, 365 g de carboidratos.

De acordo com as conclusões do McCarrison precisamente a dieta é o principal fator na longevidade desta nação. Por exemplo, seus vizinhos que vivem nas mesmas condições climáticas, mas não comer corretamente, eles sofrem de uma variedade de doenças e têm uma expectativa de vida 2 vezes mais curto.

Outro especialista, R. Bircher, destacou os seguintes benefícios de hábitos alimentares desta nação incrível: é vegetariano, tem uma grande quantidade de alimentos crus, frutas e vegetais predominam na dieta, os produtos são totalmente naturais e têm períodos regulares de jejum.

Sobre o segredo de sua longevidade, o povo de Hunza recomendar a manutenção de uma dieta vegetariana, trabalho e estar em constante movimento. Entre outros benefícios desta forma de vida, eles parecem incluir alegria - os hunza sempre de bom humor - e controlar os nervos, não sei o stress.

vale Hunza com fluxo proveniente das montanhas geladas.

Pessoas de Hunza Vale

Esta cidade está situada nas montanhas do Himalaia no extremo norte da Índia, onde se juntam os territórios de Caxemira, Índia e Paquistão. São apenas 30 000 habitantes em um vale idílico, com 2,5 milhões de metros de altitude nas montanhas do Hindu Kush.

Hunza Vale com montanhas nevadas e do fluxo das geleiras.

A região onde a Hunza vivem é chamado de "Oasis of Youth". Seus simpático e hospitaleiro habitantes raramente ficam doentes, eles parecem ser muito mais jovem do que realmente são e do processo de envelhecimento não parece ir mais lento. Incluindo as pessoas com idades entre 100 partidas competir no aberto. Não são incomuns anciãos chegar a 130 anos e alguns deles 145 anos, de acordo Chrisitan M Godefroy autor de "Os Segredos de Saúde Hunzas".

Era um médico escocês, Mac Carrisson que descobriu este povo e viveu por 7 anos. Primeiro descobriu que Hunzas eram dotados de saúde excepcional. Parece ter sido imunizados contra doenças modernas, especialmente câncer e infarto do miocárdio e que não sabia que a palavra doença. Na verdade, eles são protegidos de artrite, varizes, constipação, úlceras gástricas, apendicite eo mais surpreendente é que as crianças não têm caxumba, sarampo ou varicela ea mortalidade infantil é muito baixa. Não é incomum ver Hunzas 90 anos procriar e mulheres com mais de 80 anos passam as mulheres ocidentais de 40 anos, que estão em sua melhor forma.

Dr. Mac Carrisson relataram ter encontrado as mulheres Hunza "com mais de 80 anos que decorreu sem a menor aparência de fadiga, trabalho físico extremamente extenuante durante horas. Vivendo nas montanhas, eles são forçados a subir lacunas consideráveis ​​para fazer suas tarefas diárias. Além disso , mesmo na velhice as mulheres Hunza permanecer magro e tem uma cama queen-size, movendo-se com agilidade e elegância. Eles não sabem da existência da palavra dieta e ainda menos obesidade. Celulite também não tem nenhum significado para eles. os homens também são surpreendentes por causa da força e vigor, apesar de sua idade ".

De acordo com o livro acima mencionado, a regra básica do poder dessas pessoas é a frugalidade: "A frugalidade que não seria razoável para categorizar extremo.

O Hunza tomar apenas duas refeições por dia. A primeira refeição é ao meio-dia. Agora, como o Hunza levantar todas as manhãs por volta das cinco horas, ele pode surpreender-nos, nós, que são usados ​​para tomar almoços abundantes, embora a nossa vida é essencialmente sedentário. O Hunza pode realizar seu trabalho duro na agricultura durante toda a manhã com o estômago vazio. "

É interessante dizer que a atividade física ou exercício feito jejum fornece os melhores efeitos de indução enzimática de enzimas antioxidantes, citoplasmática SODCu-Zn e SODMn mitocondrial, no entanto, devemos salientar que o aumento da capacidade antioxidante não fornece longevidade de 110- 120 anos.

Já frugalidade, com uma restrição calórica de 30% é a única forma comprovada na literatura médica de bom nível para aumentar a expectativa de vida dos mamíferos.

Ainda de acordo com o livro de Godefroy, "O Hunza alimentam-se principalmente de cereais, incluindo cevada, milho, trigo mourisco e candial trigo (novo). Consomem também regularmente, frutas e legumes que, em geral, comer fresco, cru ou cozido apenas ligeiramente.

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Entre seus frutos e legumes favoritos, incluem a batata, ervilhas, feijões, cenouras, nabos, abóbora, espinafre, alface, maçã, pêra, pêssego, damasco (apricot), as cerejas e amoras. O núcleo do alperce é particularmente apreciado e sempre presente na mesa de Hunza. Eles consomem o damasco miolo de amêndoa doce ou extrair o óleo através de um processo de geração transmitido de geração em.

Leite e queijo são para Hunzas uma importante fonte de proteína animal. Quanto à carne, não é completamente banido da mesa, mas isso só é consumido em raras ocasiões, como casamentos ou festas, e mesmo assim as porções são extremamente pequeno. A carne é cortada em pequenos pedaços e cozido muito lentamente. É um raras carne de carneiro, uma vez que o cenário é mais acessível. Mas o que é mais importante a lembrar é que, sem ser totalmente vegetarianos, Hunzas, em grande parte devido a razões externas, conceder nenhum lugar a carne em seu menu diário. "

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O iogurte ocupa vegetais como um papel na dieta. Não foi apenas o Hunza que compreendia as propriedades de iogurte. Búlgaros, que são grandes fãs de iogurte, incluir na sua população com mais de 1.666 nonagenarian por milhão de habitantes. No Ocidente, temos apenas nove nonagenarian por milhão de habitantes. A diferença, que é considerável, dá o que pensar e certamente incentiva o consumo de iogurte. No entanto, nonagenarian com doenças é muito diferente do que estamos lidando aqui.

"Nozes, amêndoas, avelãs e frutas ocupam um lugar importante no menu de Hunza. Acompanhado de fruta ou legumes, por exemplo, salada, constitui para eles uma refeição completa. Não se pode falar corretamente alimentando o povo Hunza sem referência a um alimento que é sua base, ou seja, um pão especial chamado chapatti. o Hunzas comer deste pão em cada refeição. Especialistas acreditam que o consumo regular de este pão especial influencia o fato de que a 90-year Hunza ainda capaz de fertilizar uma mulher, o que, no Ocidente, ser nada mais que uma conquista fantástica. os chapatti realmente contém todos os elementos essenciais, porque, na sua composição entrar na farinha de trigo integral, incluindo a semente germe e farinha de cevada, trigo sarraceno (trigo mourisco) e milheto "

No livro de Godefroy encontramos a receita deste pão, alimento indispensável na mesa do povo. ... "As quantidades que indicam dar a dez doses A preparação não é, requerendo uma hora Em primeiro lugar, a obtenção de novos grãos de moagem demorado Uma mistura de 250 gramas de candial trigo (novo) e trigo mourisco dá excelentes resultados nas seguintes proporções: 1/3 2/3 trigo candial e trigo-sarraceno, ou seja, no presente caso, cerca de 80 gramas de candial de trigo e 170 gramas de trigo mourisco, meia colher de chá de café de sal grosso e 100 gramas de água. Comece por misturar o sal com a farinha . Lentamente, adicionar a água, misturando bem para obter uma mistura homogénea sem grumos. Só para acabar colocando toda a água, trabalhar a massa sobre uma superfície enfarinhada até sair adira aos dedos. envolvê-la em um pano úmido e deixe por meia hora.

Em seguida, fazer bolas de cerca de 4 cm de diâmetro e atropelar-los para formar uma espécie de bolachas muito finas. Asse-os em fogo baixo na grelha levemente untada com óleo fino. Transformá-los a meio da cozedura. Os chapatti pode ser servido de diversas maneiras, com queijo, compotas, mel ... "

"É muito importante para Hunza pessoas lá de aposentadoria, as pessoas com a mesma idade e o respeito com que são tratados continuar as suas actividades com alegria e disposição. Os idosos estão sujeitos a uma grande admiração para os jovens. Ao invés de abruptamente interromper suas atividades, eles optam para alterar gradualmente a natureza do mesmo, o que, aliás, não dispensa até mesmo as atividades físicas que são entregues até uma idade avançada ", de acordo com o livro de referência.

Infelizmente, o autor não lançar quaisquer circunstâncias, para o que está acontecendo em Hunza, excepto o da chamada nobre para nós ocidentais imitar, tanto quanto possível a comida eo estilo de vida das pessoas. Como temos salientado dieta ou estilo de vida não explica a grande longevidade, sem doenças encontradas nessas regiões, no entanto, estes princípios são de grande importância para uma vida saudável.

Chrisitan M Godefroy autor de "Os Segredos de Saúde Hunzas".

Fonte: Luso PT
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